sâmbătă, 6 aprilie 2013

Pizza de post

Fac o maia din drojdie,faina,zahar si apa. Las sa creasca la cald 10 minute. Pregatesc ingredientele pentru blat, adaug maiaua, framant 10 minute.Las sa creasca la cald pana isi dubleaza volumul.Ciupercile le fierb, le dau pe robot sau pe masina de carne. Pregatesc ingredientele. Feliez ardeii, castravetele,maslinele. Asez coca in tava unsa cu ulei. Intind un strat de pasta iute amestecata pasta de rosii,presar ingredientele, dau la cuptor pana e rumenita. Blatul: o ceasa faina de grau 50 mlapa 3 linguri ulei Maiaua: un plic drojdie o lingura faina o lingurita zahar o lingura apa sare, piper Ingrediente: 200 g ciuperci de padure o jumatate cutie de porumb cateva batoane ardel rosu cateva rondele kapia verde 5-6 masline mari un castravete murat pasta de rosii sos iute Sursa

Frigarui de fudulii de curcan la grill (gratar)

La fuduliile necuratate trebuie indepartata cu grija membrana groasa,pielita,apoi spalate bine si tinute in apa cu putina sare si otet cca 20-25 minute,dupa care se clatesc bine si se lasa la zvantat sau se sterg. Daca sunt cumparate gata curatate le tinem in apa cu sare si otet cca 15 min,le clatim si le lasam la zvantat sau le stergem inainte de folosire. Betele pentru frigarui se ung cu ulei si se infing pe ele cate o bucata de ardei,una de ceapa,una de rosie,o fudulie si tot asa . 1 kg fudulii curcan 4-5 rosii sau rosii cherry ardei gras ,capia,gogosar ce aveti la indemana (eu am folosit 2 ardei capia rosu si 3 ardei gras galben 2-3 cepe sare,piper,cimbru dupa gust betisoare pentru frigarui Sursa : egustos

miercuri, 27 martie 2013

bancuri super tari

Iata niste super bancuri tari :

O blonda catre o prietena:
-O Doamne, am 61 kg!
-Si cate ai avut?
-Mama mi-a spus ca aveam 3 kg 400! :)))

Unii oameni viseaza sa ajunga pana la stele, altii - sa ajunga pana vineri! [ Cat adevar pe bancul asta ] :))

Sotul meu a decis sa participe la nastere. Cand sotia a inceput sa nasca, el a leşinat, doctorii l-au readus la viata, apoi iarasi a lesinat, si asa de cateva. In cele din urma si-a revenit:
- Felicitari! Ati devenit tata!
- Ce am?
- O fiica!
- Slava Domnului, nu va suferi asa ca mine!

Unii scriu normal, UNII SCRIU CU CAPS LOCK, IaR unII PaRca ar FacE SeX pE TaStaTURa!

- Visez să fiu bogat, ca tata!
- Tatăl tău e bogat?
- Nu, dar şi el visează!

luni, 25 martie 2013

prajitura carpati


Ca sa gatesti prajitura carpati trebuie sa procedezi in felul urmator : Freci galbenusurile cu zaharul pana se topeste si adaugi albusurile batute spuma dupa care adaugi uleiul,laptele,praful de copt si esenta.Dupa ce ai facut toate acestea trebuie sa adaugi faina pana cand aluatul este potrivit.
Aluatul se va lua si se va imparti in cate parti doriti care se vor coace pe dosul tavii pe care va trebui sa adaugati faina.

Din litrul de lapte se opreste o cana in care desfacem faina.
Zaharul se caramelizeaza,dupa care se adauga restul de lapte si se amesteca pana cand se dizolva caramelul.Cand tot zaharul s-a topit adaugam faina desfacuta in lapte si lasam sa fiarba la foc mic 10 min.
Cand se raceste se adauga esenta si se incorporeaza in margarina frecata spuma si se mai lasa 15 min in frigider.
Se asambleaza o foaie,un strat de crema si se da la frigider cel putin 3 ore(de preferat chiar mai mult).
Pastrati cateva linguri de crema pt decor! Taiem prajitura in dreptunghiuri cu laturile de 5 respectiv 10 cm.Fiecare dreptunghi se taie pe diagonala rezultand 2 triunghiuri care se lipesc pe latime cu putina crema.
Se toarna glazura de ciocolata si se orneaza cu frisca
Ingrediente foi:
-5 oua
-300 g zahar
-200 ml ulei
-400 ml lapte
-1 plic praf de copt stins intr-o lingura de otet
-1 fiola esenta de rom
-faina cat cuprinde

Ingrediente crema
-750 g zahar
-1 l lapte
-1 fiola esenta vanilie
-13 linguri faina
-1 1/2 pachete margarina

Glazura
-300 g glazura de ciocolata
-200 ml frisca

sâmbătă, 23 martie 2013

branzoaicele bunicii


Plamadim maiaua din drojdie, putin apa calduta si un praf de sare. Lasam sa se odihneasca cateva minute, apoi adaugam restul de apa si framantam cu drag si spor aluatul. Lasam din nou la dospit vreme de juma de ceas. Intre timp pregatim branza, adaugam oua, cele doua linguri de zahar, un praf de sare si esenta de lamaie, amestecam bine si dam deoparte.

De indata ce aluatul este dospit trecem la croit de branzoicute: intindem bine o bucata din aluat si taiem bucati de diferite marimi. Punem intr-o parte a fiecarei bucati de aluat branza, impaturim si presam pe margine cu degetele. Incingem intr-o tava cateva linguri mari de untura si prajim rand pe rand branzoicutele.

Pudram cu zahar vanilinat in momentul servirii.

Ca sa gatesti branzoaicele bunicii vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente :
* 1/2 cub de drojdie
* 2 linguri smantana
* 1 cana cu apa calduta
* faina cat cuprinde
* 400 grame branza dulce
* 2 oua
* esenta de lamaie
* 2 linguri de zahar
* untura pentru prajit
* zahar vanilinat pentru servire
* sare

marți, 12 martie 2013

marți, 26 februarie 2013

nunta la botosani cu final "tragic"

Trei femei, una logodita, un casatorita si o amanta stateau de vorba despre relatiile lor si au hotarat sa-si uluiasca barbatii. In acea seara toate trei s-au imbracat sexi, purtand pantofi cu tocuri cui, corset de piele si o masca pe ochi. Ziua urmatoare s-au intalnit din nou. Fata logodita a spus:
- Aseara cand logodnicul meu a ajuns acasa, m-a gasit imbracata cu corsetul de piele, pantofii cu tocuri cui de 7 cm si masca. Mi-a spus “esti femeia vietii mele, te iubesc”… dupa aceea am facut dragoste toata noaptea.
Amanta s-a laudat si ea:
- Si la mine a fost incredibil! Ne-am intalnit in biroul lui. Purtam corsetul de piele, tocuri cui foarte inalte, masca si o pelerina. Cand am descheiat pelerina, n-a scos nici un cuvant… am facut doar sex ca nebunii.
In cele dim urma, femeia casatorita si-a spus si ea povestea:
- Eu am trimis copii la mama, m-am pregatiti, m-am echipat cu corsetul de piele, pantofii cu tocuri cui si masca pe ochi. Sotul meu s-a intors de la lucru, a luat telecomanda si o bere din frigider si a spus: